Frutta Secca

Sono quei tipi di frutti che, attraverso un processo di essiccazione naturale (al sole) o con speciali essiccatori, vengono deprivati della maggior parte dell'acqua. Tuttavia con l'espressione "frutta secca" si intendono comunemente noci, mandorle, ecc., che in realtà non sono frutti ma semi. Numerosi frutti e semi si prestano ad essere preparati sotto forma di frutta secca, il che permette loro di essere conservati ben al di là del normale periodo di conservazione. Questo procedimento può riguardare frutti sia interi, sia tagliati a pezzi, a cubetti o anche macinati.

Produttore:
Azienda Agricola Le Pendici
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Pistacchio sgusciato 100 gr

3,80 €
Pistacchio sgusciato
Pistacchio sgusciato varianti

Granella di pistacchio 100 gr

3,80 €
Granella di pistacchio
Granella pistacchio varianti

Pistacchio finemente tritato 100 gr

3,80 €
Pistacchio finemente tritato (farina di pistacchio)
Farina di pistacchio varianti

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