Salumi

Salume è un termine italiano per definire un alimento a base di carne cruda o cotta, con l'aggiunta quasi sempre di sale, talvolta di grasso animale, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti. In altre lingue il termine è usato per identificare salumi, insaccati e prosciutti tipici italiani.

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Salsiccia Dolce - 350g

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Soppressata Piccante - 350g

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Pancetta Arrotolata - 1,7 kg

26,18 €
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Capocollo - 1,3 kg

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Capocollo Locale - 21,66 €/Kg